二郎系とはちょっと違う小岩の麺屋武士道のドカ盛り野菜ラーメンがうまかった

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小岩にある麵屋武士道のドカ盛り野菜ラーメンがうまかったので紹介します。

麵屋武士道について

麵屋武士道は小岩駅から徒歩2分くらいのところにある、食べログでの点数も3.0以上と人気のあるラーメン屋なのですが、少し前に火事がありしばらく休業されていました。

食べログを見て二郎系の印象を受けたので気になっていたのですが、2017年2月頃に前を通ったら再開されていたので早速食べに行ってきました。

ドカ盛り野菜ラーメンについて

事前に調べた感じだと、二郎系とはちょっと違って野菜トッピングが無さそうだったので、ドカ盛り野菜ラーメンにしました。

通常のラーメンとドカ盛り野菜ラーメンの無料トッピングはこんな感じ。

私はアブラ多め、ニンニク増しでお願いしました。

10分弱待って着丼。

ほどほどのボリュームで、ニンニクは味付けされていてチャーシューにはいい焼き色が。

早速食べてみると、二郎系とはちょっと違って醤油っぽさがなく、いわゆる豚骨ラーメンに近い感じがしました。

特にアブラ多めにしたせいか、アブラの甘みが印象的でした。

味付けニンニクもちょうどいい塩加減で良いアクセントになっています。

チャーシューは見た目の通り、炙ってあるので外側が香ばしく中はホロホロと絶品でした。

卓上調味料も豊富で最後までおいしく頂けました。

 

そして完食。

アブラの量が半端ないですね(笑)

しかも割と粗目なのでより甘さが一際引き立ちます。

二郎系とはちょっと違う麵屋武士道のラーメンですがこれはこれで美味しくハマりそうです。

ごちそうさまでした!

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